お店 グルメ テレビ

シューイチ紹介 佰食屋(ひゃくしょくや)場所はどこ?100食限定「ステーキ丼」

投稿日:

9月22日放送の「シューイチ」の

中山のイチバンで特集された

「佰食屋(ひゃくしょくや)」が凄い

京都のステーキ屋さんなんだけど

1日で100色売れたら「終わり」なんですって。

ママさん社長 中村朱美さん

がとても素敵です。

働くママさんのために徹底的に

働き方改革。

 




 

シューイチ紹介 佰食屋(ひゃくしょくや)場所はどこ?

 

国産ステーキ丼が有名。

もともとは旦那さんが家で作っていたメニューです。

ちなみに旦那さんは元不動産屋さん(笑)

働き方改革を目指すママ社長、素敵ですね~

100食限定ですが従業員が急に休んだら「80食」にするという

徹底ぶり

驚きは新店舗、「佰食屋1/2(ひゃくしょくやにぶんのいち)」

半分の50食限定にするという。

しかも、今後はすべての店を50食限定にしたいという

佰食屋(ひゃくしょくや)

基本的には11時00分~14時30分
の営業時間 100食限定

京都府京都市右京区西院矢掛町21

 

シンプルで家庭的なレストラン。知名度が高く、
無添加無科学調味料にこだわった国産牛の
ステーキ丼やハンバーグがカジュアルに頂ける。

 

シューイチ紹介 佰食屋(ひゃくしょくや):まとめ

「売り上げを減らそう」という本まで出してしまう

従業員ファーストな中村朱美社長

100食限定で終り、新店は50食で終りという徹底ぶり

有給は自由、コンサートで休むのもOK

理由はなんでもいいそうです。

でも、基本は味。

100食がすぐ完売するのも味がおいしいから。

スポンサードリンク



シューイチ 焼き鳥「究極の一串」お店場所はどこ?鳥かご 鳥幸 酉玉 バードランド

「有吉くんの正直さんぽ」オリジナルコンバース場所はどこ?【吉祥寺】

有吉くんの正直さんぽ恵比寿 シフォンケーキとイタリアンのお店場所どこ?7.13

スポンサードリンク





-お店, グルメ, テレビ

Copyright© Many different LOVE , 2019 All Rights Reserved Powered by STINGER.